ENTREGA DE PREMIOS
Hemos entregado los premios del 17º concurso de Tapa decalles.
DEGUSTA
No te puedes perder el 17º concurso de Tapa decalles. Del 23 de junio al 4 de julio ven al área comercial de Segovia y disfruta de este concurso con tu botellín El Águila y participa en el sorteo.
Y VOTA
Para participar, únicamente debes pedir tu código cuando acudas a los locales participantes, entrar en la web y cubrir tus datos. ¡No olvides puntuar la tapa!
CONSIGUE TU TAPA GRATIS
Disfruta aún más del 17º Concurso Tapa DECALLES:
Pide tu Rasca al comprar en los comercios y, si tienes suerte, podrás conseguir una Tapa GRATIS con tu botellín El Águila.
¡Podrás intentarlo tantas veces como compras realices!
LISTADO DE PARTICIPANTES
1. ALMA NOSTRA
Dirección: Calle los Zuloagas, 1
TAPA: BACalma Nostra, Ensalada de Bacalao con Aires de Portugal. Ensalada de Bacalao fresco con garbanzos, pimientos, cebollas, aromas de perejil y albahaca, aliñado con reducción de Oporto. Sin gluten.
Horario:
2. ASADOR EL HIDALGO
Dirección: Calle José Canalejas, 5
tapa: Retapeando 20.21. Montadito de Ibérico en pan Multicereales con Humus de Piquillo, Timbal de Bulgur con Anacardos y Salsa de Yogurt a la Hierbabuena.
Horario: De 13:00 h a fin de existencias y de 20:30 h a fin de existencias.
3. RESTAURANTE MARIBEL
Dirección: Avenida Padre Claret, 16
TAPA: Trucha marinada sobre gazpacho de remolacha y patata crujiente.
Horario: De 13:00 h a fin de existencias y de 20:00 h a fin de existencias.
4. RESTAURANTE CASARES
Dirección: Avenida Padre Claret, 2
tapa: La que has liao pollito. Coulant de pollo en pepitoria sobre tierra de palomitas de maíz y peineta de rúcala.
Horario:
5. Casa DUQUE
Dirección: Calle Cervantes, 12
tapa: Presa Ibérica a baja temperatura, con cebolla en caramelo, sobre torrija de romero, demiglas de trufas y maíz tostado.
Horario: Fines de semana sólo se servirá la tapa a partir de las 20:00 h.
6. CASA SILVANO MARACAIBO
Dirección: Paseo Ezequiel González, 25
TAPA: Verduras de la huerta del Carracillo en escabeche con bonito del norte en salazón.
Horario: De 13:00 a 15:30 h y de 20:00 a 22:30 h.
7. de bote en bote
Dirección: Plaza del Dr. Gila, 19
tapa: To-Chill. Panecillo al vapor casero relleno de lechazo caramelizado, parmentier de plátano macho maduro, crema de albahaca, mayonesa de kimchi, piñones tostados y lima rallada.
Horario: De 19:00 a 24:00 h, sábados 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 24:00 h, domingos 12:00 a 17:00 h. Durante la apertura, sólo en interior de local, no terraza.
8. EL BERNARDInO
Dirección: Calle Cervantes, 3
Tapa: Taco de Cochinillo Pibil. Cochinillo de Segovia, pasta achiote, chile habanero, cebolla morada y tortilla de maíz.
Horario:
9. El Figón de los comuneros
Dirección: Travesía del Patín, 4
tapa: Explosión de sabores. Bocado relleno de cabrales y membrillo arropado con papada ibérica y cecina.
Horario: Lunes a viernes de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 23:00 h. Sábados, domingos y festivos de 12:00 a 14:30 h y de 20:00 a 22:30 h.
10. EL FOGÓN SEFARDÍ, LA TABERNA
Dirección: Calle la Judería Vieja, 17
tapa: First-Tapes. Ven al Fogón y disfruta de nuestra Tapa a Ciegas en el nuevo Patio Gótico al aire libre ¡Te enamorará!
Horario: De 13:00 h a fin de existencias y de 20:30 h a fin de existencias.
11. EL PALACIO DE SEGOVIA
Dirección: Plaza San Esteban, 13
tapa: Canelón de Cochinillo y Manzana con Crema de Calabaza al Ron.
Horario:
12. HOTEL SAN MIGUEL
Dirección: Calle de la Infanta Isabel, 3
tapa: Brocheta San Miguel. Secreto de cerdo y bacon con salsa de higos y frutos rojos. Sin gluten ni lactosa.
Horario:
13. LA BODEGA DEL BARBERO
Dirección: Calle la Alhóndiga, 2
TAPA: Cordero al curry rojo con espuma de arroz basmati al cilantro y limón.
Horario: Todos los días excepto viernes noche, sábado y mañanas de domingo, por motivos de aforo. De 13:00 a 15:00 h y de 20:45 a 23:00 h.
14. LAS CUEVAS DE DUQUE
Dirección: Calle Sta. Engracia, 6
tapa: Presa Ibérica a baja temperatura, con cebolla en caramelo, sobre torrija de romero, demiglas de trufas y maíz tostado.
Horario: Fines de semana sólo se servirá la tapa a partir de las 20:00 h.
15. RESTAURANTE NARIZOTAS
Dirección: Plaza Medina del Campo, 2
TAPA: Delicia de carrillada sobre puré de manzana con salsa de frutos rojos y patatas en su especie.
Horario:
16. RESTAURANTE JOSE MARIA
Dirección: Calle Cronista Lecea, 11
tapa: Trucha Segoviana 3.0. Pan de ajo, trucha segoviana a baja temperatura, puré de Chirivía, cebolla morada encurtida, perlitas de jamón ibérico, micromezclum con vinagreta de mango.
Horario: De lunes a viernes de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 23:00 h. Sábados, domingos y festivos de 20:00 a 23:00 h.
17. RESTAURANTE LA CODORNIZ
Dirección: Calle Hermanos Barral, 1, 3
TAPA: Tosta de solomillo ibérico con salsa de queso azul. Solomillo ibérico sobre tosta de pan con calabacín, patatas y regado con salsa de queso azul.
Horario: De 11:00 a 13:00 h y de 20:00 a 23:00 h.
18. Restaurante La Taurina
Dirección: Plaza Mayor, 8
tapa: Timbal de queso de cabra con morcilla, manzana caramelizada y pasas.
Horario: Todos los días excepto los sábados y domingos de 14:00 a 17:00 h.
19. RESTAURANTE PASAPÁN
Dirección: Calle Colón, 5
TAPA: Taco de costilla de cerdo con puré de manzana reineta y salsa de tamarindo. Preparamos la tapa para llevar.
Horario: De 12:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 23:00 h de miércoles a domingo (incluidos).
